Gastronomie
Le Flower
Concombre, Pamplemousse
Pour accompagner les tartares et ceviches de poissons
Ingrédients
Sirop Flower2cl
Gin4cl
Jus de citron pressé2,5cl
1 blanc d’œuf ou 6 gouttes de Velvet
Type de verreVerre à Martini
Autour du Sirop La Flower.
Étapes
1
Dans un shaker, ajoutez des glaçons
2
Versez 4cl de Gin, 2cl de sirop, 2,5cl de jus de citron pressé et 1 blanc d’œuf ou 6 gouttes de Velvet
3
Shakez
4
Filtrez et versez dans un verre à Martini
5
Décorez avec des fleurs
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